Курс «Творческий кондитер»
База знаний
Кремы для выравнивания
Заказать торт
Контакты
Помощь
Техкарты
Выберите начинки, техкарты по которым хотели бы приобрести. Оплатите в директ и я отправлю вам техкарты на почту.
1 - Абрикосовый
Абрикосовый бисквит, абрикосовый крем-мусс, абрикосовый ганаш
2 - Медовый с карамелью
Медовые бисквиты, баварский крем-мусс, шоколадная карамель
3 - Кофейно-банановый
Банановые бисквиты, кофейня-масляный крем, фундучно-кофейная пропитка
4 - Красный бархат ягодный
Авторский рецепт бисквита "красный бархат", ягодный мусс, крем из творожного сыра
5 - Нежный сливочно-шоколадный
Ореховые бисквиты, сметанно-сливочный крем, мусс из молочного шоколада
6 - Смородиновый трюфель
Белые бисквиты, смородиновый ганаш и смородиновая пропитка, крем из творожного сыра
7 - Морковный с грушей
Морковные бисквиты, крем из творожного сыра, грушевое компоте
8 - Ягодный
Ягодные бисквиты, ягодное конфи, крем из творожного сыра
9 - Тотально шоколадные
Шоколадные бисквиты сочные, шоколадный крем, пропитка бейлиз
10 - Брауни-малина
Брауни-бисквиты, малиновое кули, сметанно-сливочный крем-мусс
11 - Шоколадно-абрикосовый
Сочные шоколадные бисквиты, сливочный крем, абрикосовое конфи
12 - Абрикосово-карамельный
Абрикосовые бисквиты, абрикосовая карамель, крем-мусс
13 - Шоколадно-лимонный
Ореховые бисквиты, шоколадный сырный ганаш, лимонный ганаш
14 - Супер-ягодный
Ягодные бисквиты, малиновый ганаш, сливочный крем
15 - Медово-брусничный
Медовые бисквиты, брусничное кули, баварский крем-мусс
16 - Ежевичный Брауни
Брауни-бисквиты, ежевичный ганаш, ежевичный крем-мусс
17 - Шоколадный красный бархат
Бисквиты "красный бархат", сметанно-сливочный крем-мусс, шоколадный ганаш
18 - Кокосовый
Кокосовый бисквиты, кокосово-шоколадный крем-мусс, кокосовое кремю
19 - Маково-шоколадный
Маковые бисквиты, заливка из молочного шоколада, сметана-сливочный крем-мусс
20 - Карамельно-шоколадный
Шоколадные бисквиты, шоколадный крем, ганаш из карамельного шоколада
21 - Молочный шоколад-манго
Торт на двух крем-муссах: из молочного крем-мусса и крем-мусса манго
22 - Нежный ягодный
Ягодные бисквиты, ягодный крем-мусс