Вебинар
«Идеально ровный торт»
Как собрать торт без ошибок? Как выровнять? Как работать с кольцом?
- Разрезать бисквиты с помощью острого ножа или специальной струны. Если есть желание - пропитать.
- Нанести ровным слоем крем из кулинарного мешка
- Сделать бортик из крема
- Выложить внутрь начинку
- Накрыть следующим бисквитом. Таким образом Собрать весь торт.
- Сделать черновое покрытие тем же кремом - тонкий прозрачный слой, чтобы приклеились все крошки.
