Видеоурок «Снежный»
Длительность: 38 минут
Доступ: 1 год
В уроке:
- мраморная текстура, работа с ганашом
- снежинки и завитки из изомальта
- крепление декора на торт
Инвентарь:
- Проволока
- Шпатель для выравнивания
- Ручной или планетарный миксер
- Венчик
- Весы
- Пирометр или игольчатый термометр
- Микроволновка или водяная баня