Курс
«Творческий кондитер»

Для изучения кондитерского дела с нуля. Старт в любое удобное время

Программа курса
7 модулей
Курс поделен на тематические модули, посвящённые разным кондитерским темам
В любое время
Проходите курс в удобное время, все уроки в записи, а лекции останутся у вас навсегда
Разные форматы
Видеоуроки, сборники, гайды, презентации, тесты, чат поддержки, личное общение с преподавателем
Мы любим наших студентов и делаем все, чтобы обучение было плодотворным
Курс поможет освоить кондитерское мастерство, разбираться в кулинарных процессах, познакомиться с современными уникальными техниками декора, перестать бояться и начать заниматься любимым делом. Мы поддержим ваше начинание!
Для новичков
Если вы любите творить так же, как и печь, то более 30 авторских техник декора (рисование, лепка и создание текстур) подарят вам вдохновение на долгое время. Идеальные рецепты, чтобы без препятствий погрузиться в творчество.
Для творческих
Курс будет глотком воздуха для тех, кто давно печёт по одним и тем же рецептам и хочет чего-то новенького. Рецептурная база поможет с легкостью создавать новые вкусы и делать трендовые декоры с помощью подручных средств.
Для практикующих
Программа курса
Программа разработана для самостоятельного обучения в удобное для вас время. На связи с вами будет преподаватель для проверки заданий и передачи обратной связи, будет доступен общий чат курса.
ЧТОБЫ РАСКРЫТЬ ПРОГРАММУ, НАЖМИТЕ “+” НАПРОТИВ ТЕМЫ
По итогу курса вы научитесь
Идеально выравнивать торты
и не сидеть над каждым по часу
Выравнивать
Сочетать и придумывать свои собственные начинки и вкусы
Придумывать свои вкусы
Делать крем, который не растекается, а торт, который не кренится вбок
Готовить крем
Идеальный, пышный, сочный и вкусный бисквит
Выпекать бисквит
Искать и придумывать идеи для тортов, делать актуальный декор
Реализовывать свои идеи
Создавать десятки новых популярных и ранее неизвестных вам видов декора
Создавать актуальный декор
Без страха и сомнений приниматься за новый заказ и делать его с удовольствием
Не бояться новых заказов
Преподаватель курса
Меня зовут Екатерина Бурдыкина. Я — кондитер и основательница студии Tapioca Cake. За моими плечами 6 лет практики в кондитерском деле, сотни довольных клиентов и тысячи учеников со всего мира.

Я рада представить публике свой супер-курс, который поможет любому новичку начать кондитерское дело, избавиться от страхов и получить широчайшую базу рецептов и идей для своего развития.

Я лично консультирую каждого записавшегося на курс и помогаю разобраться с любыми трудностями. Буду рада помочь и Вам!
ЕКАТЕРИНА БУРДЫКИНА
Кондитер и основательница школы
Меня зовут Екатерина Бурдыкина.
Я — кондитер и основательница студии Tapioca Cake. За моими плечами 6 лет практики в кондитерском деле, сотни довольных клиентов и тысячи учеников со всего мира.

Я рада представить публике свой супер-курс, который поможет любому новичку начать кондитерское дело, избавиться от страхов и получить широчайшую базу рецептов и идей для своего развития.

Я лично консультирую каждого записавшегося на курс и помогаю разобраться с любыми трудностями. Буду рада помочь и Вам!
Меня зовут Екатерина Бурдыкина.
Я — кондитер и основательница студии Tapioca Cake. За моими плечами 6 лет практики в кондитерском деле, сотни довольных клиентов и тысячи учеников со всего мира.

Ежедневно я придумываю новые техники, которые сделают торты кондитеров необычными, красивыми и помогут выразить свою индивидуальность.
Я с радостью делюсь информацией в Инстаграм и передаю свой опыт в видео-уроках, курсах и авторских наработках.
Как проходит курс
Вы знакомитесь с преподавателем, изучаете инструменты и материалы, вам открываются все блоки курса.
Знакомство
1 ЭТАП
Каждый блок — новая тема с новой информацией. В конце каждого блока домашнее задание.
Уроки
2 ЭТАП
3 тестовых задания, создание собственного вкуса и повторение нескольких техник декора. Срок выполнения — 5 недель.
Домашние задания
3 ЭТАП
После выполнения всех домашних заданий вам будет отправлен именной сертификат.
Сертификат
4 ЭТАП
Мы установили единый тариф,
в который все включено:
ЦЕНА КУРСА
7990 р.
Возникли вопросы?
Бессрочный доступ
Материалы
Поддержка преподавателя
Made on
Tilda